Fındıklı Kurabiye -2-

• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• 1/2 çayfincanı kepek
• 1,5 çay fincanı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay fincanı tozşeker
• 1 çay fincanı yulaf
• 185 gr fındık
• 1/2 çay kaşığı soda
• Yağ ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın
• Yumurtayı da ekleyerek karıştırmaya devam edin
• Kepek,uylaf,dövülmüş fındık,un,soda ve tarçını da buna karıştırarak iyice karıştırın
• Küçük parçalara ayırarak fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe ısıtılmış fırında altın rengine gelinceye kadar pişirin
• Soğuttuktan sonra servis yapın