 |
Katmer Tatlısı-Katmer Tatlısı Tarifi |
 |
08-31-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Katmer Tatlısı-Katmer Tatlısı TarifiKatmer Tatlısı katmer tatlısı nasıl yapılır katmer tatlısı yapımı katmer tatlısı tarifi katmer tatlısı oktay usta  MALZEMELER Hamuru İçin : 1 yumurta 3,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 150 gr tereyağı Kızartmak İçin : 750 ml sıvıyağ (daha az veya çok olabilir) Şerbeti İçin : 4 su bardağı şeker 4,5 su bardağı su Yarım limon HAZIRLANIŞI Şerbet için şekerle suyu kaynatın  Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp soğutunHamur malzemelerinden kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın Hamuru 6 parçaya ayırın Her birini 15 cm çapında açın100 gr tereyağını eritip (malzemelerden ayrıca) her parçayı yağlayıp üst üste koyun (en üstü yağlanmayacak) Yağ biraz donunca merdaneyle inceltip (35-40 cm çapında) yufka haline getirin Rulo şeklinde sarın 10-15 dakika buzlukta ardından 30 dakika buzdolabının alt gözünde bekletinDaha sonra hamurdan 1 parmak eninde verev veya yuvarlak şekilde kesip kızgın yağda kızartın Kızarttığınız tatlıları anında soğuk şerbete atınŞerbetin içinden alıp hindistan cevizi, ceviz veya fıstık serperek servis yapabilirsiniz Afiyet olsun |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.