Aşk Çorbası Tarifi-Aşk Çorbası Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Aşk Çorbası Tarifi-Aşk Çorbası YapılışıAşk Çorbası Tarifi-Aşk Çorbası Yapılışı Malzemeler 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet soğan 1 çay bardağı dövülmüş fındık 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı haşlanmış aşurelik buğday 1 çay bardağı konserve mısır 4 su bardağı etsuyu Bir tutam rendelenmiş muskat 2 çorba kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı köri Kekik Üzerini taze nane pulbiber ile süsleyebilirsiniz yapılışı Tencereye yağı alın Küp doğranmış soğan ve fındığı kavurun Ardından unu ekleyin 1-2 dakika çevirin Daha sonra buğday ile mısır tanelerini koyup 1 dakika soteleyin Etsuyunu ekleyip 10 dakika kaynatın Tencereyi ocaktan almaya yakın rendelenmiş muskat soya sosu kekik ve köriyi ilave edin Ocaktan alıp üzerine pulbiber ve nane koyun Sıcak olarak servisyapın
|
|
|
|