Aşk Çorbası Tarifi-Aşk Çorbası Yapılışı
 

Aşk Çorbası Tarifi-Aşk Çorbası Yapılışı

Malzemeler

1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet soğan
1 çay bardağı dövülmüş fındık
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı haşlanmış aşurelik buğday
1 çay bardağı konserve mısır
4 su bardağı etsuyu
Bir tutam rendelenmiş muskat
2 çorba kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı köri
Kekik
Üzerini taze nane. pulbiber ile süsleyebilirsiniz.
yapılışı
Tencereye yağı alın. Küp doğranmış soğan ve fındığı kavurun. Ardından unu ekleyin. 1-2 dakika çevirin. Daha sonra buğday ile mısır tanelerini koyup 1 dakika soteleyin. Etsuyunu ekleyip. 10 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan almaya yakın. rendelenmiş muskat. soya sosu. kekik ve köriyi ilave edin. Ocaktan alıp. üzerine pulbiber ve nane koyun. Sıcak olarak servis
yapın.