Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
körili, mezgit, tarifikörili, yapılışı

Körili Mezgit Tarifi-Körili Mezgit Yapılışı

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Körili Mezgit Tarifi-Körili Mezgit Yapılışı





Körili Mezgit Tarifi-Körili Mezgit Yapılışı

Malzemesi:
10 adet ufak mezgit balığı 6 adet iri boy mantar 1 adet küçük boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı sıvıyağı 1 çay kaşığı köri 6 yemek kaşığı hazır çiğ krema Tuz Karabiber Garnitür İçin; 1 bardak kıyılmış lahana 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı sıvıyağı Maydanoz Tuz

Tarifi:
• Mezgit balıklarının orta kemiklerini ve derilerini çıkartın
• Kılçıksız beyaz balık parçaları elde edin
• Mantarları yıkayıp ince ince doğrayın
• Soğan ile yağda soteleyin
• Balıkları içine düzgün bir şekilde yerleştirin
• 6 yemek kaşığı kremaya 6 yemek kaşığı su ekleyin




• Köri ile karıştırın
• Balıkların üzerin gezdirin
• Tuzunu kontrol edip pişirin
• Havucu rendeleyin
• Lahanaları ince ince kıyın
• Sıvıyağ ile tavanın kapağını kapatarak sote edin
• Balıkla birlikte servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.