 |
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması |
 |
08-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan DolmasıMalzemeler  16 adet kurutulmuş patlıcan İç Malzemesi 2 su bardağı pirinç 5 adet soğan 3 diş sarımsak 1 5 su bardağı zeytin yağı Yarım çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı kuru nane reyhan yeni bahar karabiber 2 su bardağı su Tuz karabiber Hazırlanışı Kurutulmuş patlıcanları bol suda haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup küp küp doğrayın Tenceye bir su bardağı zeytinyağını alıp kızdırın Soğan ve sarımsakları zeytinyağında kavurun Pirinçleri yıkayıp tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin Biber salçası 1 su bardağı su tuz ve pul biberi tencereye ekleyip karıştırın Pirinçler suyunu çekene kadar harcı pişirmeye devam edin Harç piştikten sonra soğumuş dolmalık patlıcanların içini doldurun Orta derinlikte bir tencereye dolmaları dizin üzerine 1 su bardağı su ve yarım su bardağı zeytinyağı ekleyin Dolmaların dağılmaması için üzerine porselen tabak yerleştirin Kısık ateşte pişirin Afiyet Olsun |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.