Domatesli Biberli Köfte Şiş Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Biberli Köfte Şiş TarifiDomatesli Biberli Köfte Şiş Tarifi Domatesli Biberli Köfte Şiş nasıl yapılır Domatesli Biberli Şiş Tarifi Domatesli Biberli Köfte Şiş Yapılışı Domatesli Biberli Köfte Şiş için Malzemeler Köfte için: 400 gr Köftelik kıyma1 adet yumurta 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 2 çorba kaşığı galeta unu Kimyon Karabiber Köfte baharı Tuz Şiş için: çeri domates sivri biber mantar 10-15 adet tahta şiş Sıvıyağ Domatesli Biberli Köfte Şiş Tarifi Yapılışı: Kıymayı geniş bir kap içine alın ve ortasını havuz gibi açın Yumurtayı kıymanın ortasına kırın rendelediğiniz soğan ve sarımsağı ekleyin Maydanozları kıyın diğer harç malzemeleri de ekleyerek iyice yoğurun Fındık büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde top galine getirin Domates biber ve mantarı istediğiniz ebatlarda doğrayın Şişe 1 köfte 1 domates biber şeklinde dizin Üzerine az miktar yağ gezdirin ister fırında ister yağsız tavada önlü arkalı pişirin Yeşillikler ile servis yapın![]() ![]() |
|
|
|