 |
Milföylü Kuzu Pirzola Tarifi |
 |
08-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Milföylü Kuzu Pirzola Tarifi Gerekli malzemeler: 8 kuzu pirzola Kekik pulbiber 8 yaprak milföy 1 iri yada 2 küçük patates Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar Kırmızı toz biber Karabiber 1 yumurta sarısı Gerekli aletler: Merdane yada oklava Yumurta fırçası Yapılışı: Patatesler soyulur  İrice doğranır Düdüklü tencerede 15 dk haşlanıro haşlanırken :Teflon tavaya yağ konur ve pirzolalar kekik ve pulbiberle kızartılır Kızartırken dikkat edilecek nokta orta büyüklükteki ocakta altı tam açık olması Kızaran etler bi tabağa konur Patates piştikten sonra derin olmayan geniş bir kaba alınır 1 çay kaşığı tepeleme kırmızı toz biber ve karabiber konur Çatalla ezilir Daha sıcakken kaşar konurkarıştırılır böylelikle iç hazırFırını 220 dereceye getirip dışı yapmaya başlarız Merdane ile milföylere dikdörtgen şekil verilir Yani sadece tek yönde açılır İçine önce patatesli harçüzerine pirzola konur Yanlardan kapatılırşekildeki gibi Ek yeri alta gelecek şekilde tepsiye konur Üzerine yumurta sarısı sürülür İstenirse susam da güzel olur Fırında üzeri kızarana kadarpişer Afiyet olsun  Alıntı |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.