Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfte, pantolonlu, tarifi

Pantolonlu Köfte Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pantolonlu Köfte Tarifi





Pantolonlu Köfte Tarifi

Resimli Pantolonlu Köfte Tarifi
Pantolonlu Köfte nasıl yapılır


Malzemeler
1 kg patlıcan
yarım kg kıyma
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
2 adet yumurta
yarım demet maydanoz
yarım limon

Kızartmak için:
sıvıyağ

Sosu için:
2 adet rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı ketçap
1 adet kesme şeker
4 diş sarımsak


Pantolonlu Köfte Tarifi :
Patlıcanları alacalı soyup ortadan ikiye bölün Limonla ovup tuzlu suda yarım saat bekletin Bu arada kıymayı yumurtayı ve tuzu karabiberi ince kıyılmış maydanozu haşlanmış pirinci iyice karıştırın Patlıcanları bol su ile yıkayıp kabak oyacağı ile içlerini boşaltın Hazırladığınız harcı patlıcanın içine sıkıca doldurun Sıvı yağda pembeleşinceye kadar kızartın Sos için rendelenmiş domatesleri tuzu kesme şekeri 1 tatlı kaşığı ketçabı ve ince doğranmış sarımsakları kısık ateşte iyice pişirin Servis tabağına önce patlıcanları alın Üzerine hazırladığınız sosu döküp servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.