Fırında Patates Püreli Köfte Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Patates Püreli Köfte TarifiFırında Patates Püreli Köfte Tarifi Fırında Patates Püreli Köfte Tarifi Fırında Patates Püreli Köfte nasıl yapılır Patates Püreli Köfte Tarifi kırmızı biberkimyon tuz[/list] Hazırlanışı Önce patates püresini hazırlayalımHaşlanmış patateslerin kabuğunu soyduktan sonra derince bir kapta ezin Üzerine süt tereyağtuz ve kaşar peynirini ekleyerek iyice harmanlayın Köfteyi hazırlayalım çekilmiş et rendelenmiş soğan ezilmiş sarmısak ekmek içi yumurta ve baharatları iyice yoğurun Daha sonra iri ceviz büyüklüğünde parçalar alarak resimdeki gibi bardak şeklinde şekillendirin Bütün köfteleri yaptıktan sonra köftelerin iç kısımlarını patates püresi ile doldurun 1 yemek kaşığı salçayı 1 su bardağı sıcak suyu ile ezin ve köftelerin olduğu tepsiye dökün Fırına sürerek köfteler pişene kadar bekleyin daha sonra üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve eriyene kadar fırında bekletin Daha sonra pilav ile birlikte servis edebilirsiniz |
|