Bezeli Cup Kek Tarifi

Malzemeler :

Alt kısmı için:

• 20 adet kakaolu bisküvi
• 1/4 eritilmiş margarin
• damla çikolata

Orta kısmı için:

• 3 kahve fincani un
• 35 kahve fincanı toz şeker
• 1 poşet kakao
• 1 çay k kabartma tozu
• 1 çay kkarbonat
• 1 çay kvanilya
• 1 yumurta
• 1/2 su bsüt
• 1/4 su bsu
• yarım su bkaynar su

Üst kısmı için:

• 1 yumurta akı
• alabildiği kadar pudra şekeri

Hazırlanışı :
Cup kekin alt kısmı için 20 adet bisküviyi elinizle parçalayınÜzerine eritilmiş margarini ilave edinKarıştırın malzemeleriBu karışımı kek kalıplarına alınÜzerine damla çikolata serpinÖnceden ısıtılmış 170 derecelik fırında sadece 5 dakika pişirin

Daha sonra bir karıştırma kabına yumurta süt sıvıyağı alın ve mikserle çırpınÜzerine un toz şeker karbonat kabartma tozukakaobir çimdik tuzu ilave edip tüm malzemeleri karıştırınKarışım içine yarım su bardağı kaynar su ilave edinKarışımı cup kek kalıplarına paylaştırın Ayırmış olduğunuz bisküvili karışımdan üstüne ekleyinÜzerine tekrar damla çikolata serpinÖnceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin


Kaynak: Oktay Usta