Sebzeli Soya Soslu Spagetti Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Soya Soslu Spagetti Tarifi[*]1 adet soğan[*]1 adet kabak[*]1 adet havuç[*]1 adet domates[*]2 diş sarımsak[*]1 tatlı kaşığı salça[*]1 tatlı kaşığı soya sosu[*]1 tatlı kaşığı sirke[*]1/2 çay kaşığı şeker[*]1/2 çay bardağı süt[*]Tuz pul biber kekik[*]Margarin[*]Sıvı yağ[/list]Hazırlanışı :[*]Makarnaları haşlayın[*]Öbür tarafta soğanı rendeleyin ve 1 yemek kaşığı margarin ve bir miktar sıvı yağda kavurun[*]Rendelenmiş havuç kabak ve ezilmiş sarımsağı ekleyin[*]Kısık ateşte sebzeleri kendi suyunda pişirin[*]Salçasını ve baharatlarını ekleyin[*]Sütü ekleyip bir iki taşım kaynatıp ateşten alın[*]Spagettinin suyunu süzüp soğuk sudan geçirin[*]1 kaşık margarini eritip spagettileri soteleyin[*]Sosunu ekleyip soteleyin Afiyet olsun… Alıntı |
|