Sebzeli Soya Soslu Spagetti Tarifi
 

.[*]1 adet soğan.[*]1 adet kabak.[*]1 adet havuç.[*]1 adet domates.[*]2 diş sarımsak.[*]1 tatlı kaşığı salça.[*]1 tatlı kaşığı soya sosu.[*]1 tatlı kaşığı sirke.[*]1/2 çay kaşığı şeker.[*]1/2 çay bardağı süt.[*]Tuz. pul biber. kekik.[*]Margarin.[*]Sıvı yağ.[/list]Hazırlanışı :[*]Makarnaları haşlayın.[*]Öbür tarafta soğanı rendeleyin ve 1 yemek kaşığı margarin ve bir miktar sıvı yağda kavurun.[*]Rendelenmiş havuç. kabak ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.[*]Kısık ateşte sebzeleri kendi suyunda pişirin.[*]Salçasını ve baharatlarını ekleyin.[*]Sütü ekleyip bir iki taşım kaynatıp ateşten alın.[*]Spagettinin suyunu süzüp soğuk sudan geçirin.[*]1 kaşık margarini eritip spagettileri soteleyin.[*]Sosunu ekleyip soteleyin. Afiyet olsun…


Alıntı