Kuzu Söğüş |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuzu SöğüşMALZEMELER 1 baş soğan 1 adet havuç 1 kg kuzu budu 16 su bardağı su 1 demet maydanoz 1 diş sarmısak HAZIRLANIŞI Büyükçe bir tencereye 16 su bardağı su kabuğunu soyduğunuz soğan üstünü kazıyıp temizlediğiniz havuç yıkayıp temizlediğiniz maydanoz 1 diş sarmısak ve kuzu budunu koyup ateşe oturtun Karışımı 1-1 5 saat kadar haşlayın Daha sonra eti tencereden alıp bıçakla dilimledikten sonra servis yapın
|
|
|
|