Etli Düğün Pilavı Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Düğün Pilavı TarifiEtli Düğün Pilavı Tarifi Etli Düğün Pilavı Tarifi Resimli Resimli Etli Düğün Pilavı Tarifi Resimli Etli Düğün Pilavı Yapılışı Resimli Etli Düğün Pilavı Nasıl Yapılır Malzemeler: 2 su bardağı pirinç Yarım kg kuzu eti kuşbaşı 1 çay bardağı nohut 1 kahve fincanı kuş üzümü 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Yapılışı: Nohudu haşlayalım Nohutlar hafif yumuşadığında eti ilave edip pişirelim Tuzunu ve karabiberi ekleyip tencereyi ateşten indirelim Başka bir tencerede tereyağını kızdırıp pirinci hafif kavuralım 3 su bardağı nohutlu et suyu ve kuşüzümünü pirince ekleyelim Pirinçlerin pişmesine yakın etli nohudu ilave edelim Pilav suyunu çekince on dakika dinlendirip sıcak servis yapalım Afiyet olsun |
|