Etli Düğün Pilavı Tarifi
 

Etli Düğün Pilavı Tarifi

Etli Düğün Pilavı Tarifi Resimli
Resimli Etli Düğün Pilavı Tarifi
Resimli Etli Düğün Pilavı Yapılışı
Resimli Etli Düğün Pilavı Nasıl Yapılır

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
Yarım kg kuzu eti kuşbaşı
1 çay bardağı nohut
1 kahve fincanı kuş üzümü
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz Karabiber

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Yapılışı: Nohudu haşlayalım. Nohutlar hafif yumuşadığında eti ilave edip pişirelim. Tuzunu ve karabiberi ekleyip tencereyi ateşten indirelim. Başka bir tencerede tereyağını kızdırıp pirinci hafif kavuralım. 3 su bardağı nohutlu et suyu ve kuşüzümünü pirince ekleyelim. Pirinçlerin pişmesine yakın etli nohudu ilave edelim. Pilav suyunu çekince on dakika dinlendirip sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.....