![]() |
Fırında İspanak Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fırında İspanak TarifiKış mevsiminin vazgeçilmezi olan ıspanak ![]() ![]() *zeytinyağı üzeri için *6 adet yumurta süslemek için : 1 dilim kaşar yapılışı *iyice yıkanan ıspanaklar ince ince doğranır ![]() *derin bir tencerede ince doğranmış soğan az miktarda zentinyağında sotelenir ve ıspanaklar içine katılır ![]() *kısık ateşte ![]() ![]() *tuz ![]() ![]() *yumurtalar adedince çukurlar açılır ve yumurtalar o kısımlara kırılır ![]() *170 cc de yumurtalar pişinceye kadar pişirilir ![]() *ince doğranmış kaşar peyniri ve kırmızı biberle süsleyebilirsiniz ![]() Alıntı |
![]() |
![]() |
|