Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolması, enginar, etli, tarifiresimli

Etli Enginar Dolması Tarifi(Resimli)

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Etli Enginar Dolması Tarifi(Resimli)







Malzemeler:
- 1-2 tane küçük enginar

İÇ İÇİN:
- 100-150gr kıyma
- 1 soğan
- 3-4 çorba kaşığı pirinç
- yarım çorba kaşığı domates salçası
- yarım çorba kaşığı biber salçası (arzuya göre)
- maydanoz dereotu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- tuz karabiber ve pulbiber
1- Soğanı rendeleyin maydanoz ve dereotunu ince doğrayın Bütün iç malzemesini karıştırın Eğer iç çok sert veya yağsızsa 1-2 çorba kaşığı yağ veya su ekleyebilirsiniz
2- Enginarın sapını kesin eger alt yaprakları çok sertse koparabilirsiniz İçini iyice yıkayın Yaprakların dışından başlayarak aralarına kıymalı içi doldurun Tencerenin içine oturtun Yarısına kadar su ile doldurun 35-40 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin


Alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.