Brüksel Muhallebisi Tarifi - Brüksel Muhallebisi Yapılışı

Brüksel Muhallebisi Tarifi - Brüksel Muhallebisi Yapılışı - Brüksel Muhallebisi Nasıl Yapılır?

* 1 lt süt
* 3 Türk kahvesi fincanı un (tepeleme)
* 3 Türk kahvesi fincanı şeker
* 100 gr margarin

Tencereye sırasıyla süt şeker ve unu ekleyip tencereyi ocağa koyuyoruz Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz Kaynamaya başlayınca/koyulaşınca margarinini ekliyoruz Margarin eriyene kadar biraz daha karıştırıp ocaktan alıyoruz Ocaktan alır almaz hiç bekletmeden mikserle 3-4 dakika kadar yüksek ayarda çırpıyoruz Çırptıktan sonra kaplara boşaltıyoruz; isteyen büyük borcama isteyen de küçük muhallebi kaplarına boşaltabilir Oda sıcaklığına gelince de dolapta 2 saat kadar soğumaya bırakıyoruz Durdukça güzelleşen bir tatlı!