Elmalı Toppare Tatlısı Tarifi(Resimli Anlatım)

Elmalı Toppare Tatlısı

Malzemeler :

• 2 yumurta
• 250 gr margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İçi İçin :

• 4 iri elma
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı ceviz veya fındık

Şerbeti İçin :

• 2 su bardağı şeker
• 15 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için bolca hindistan cevizi

Yapılışı : [*]Şerbet için seker ve suyu ocağa alıp 8-10 dakika kaynatınLimon suyunu ekleyipşerbeti iyice soğutun[*]Soyulmuş ve rendelenmiş elmalara şeker ilave ederek suyunu çekene kadar ocakta pişirinİçine tarçın ve fındığı ekleyip soğumaya bırakın[*]Hamur için gerekli malzemeleri yoğurup hamuru hazırlayınCevizden biraz küçük parçalar kopararak elinizle inceltinİçine bir tatlı kaşığı elmalı harçtan koyup kapatınTepsiye yerleştirip önceden 180 c ye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirin[*]Pişen kurabiyeleri önce soğuk şerbete atın ve 1-2 dakika bekletinDaha sonra hindistan cevizine bulayın Afiye Olsun












Alıntı