Muşmula Turşusu Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Muşmula Turşusu TarifiMuşmula Turşusu 1 dilim ekmek içiYapılışı: Muşmulaların çürüksüz ve orta yumuşaklıktakilerini alıp ayıklayıp yıkayınız Kavanoz veya turşu küpüne koyunuz Üzerine üstünü bir parmak geçecek kadar tuzlu su koyunuz (1 lt için 35-40 gr tuz hesabı ile) Kavanozun ağzına çıkın yaptığınız ekmeği koyup kapatınız Serin yerde bekletiniz 1 5-2 ay sonra turşu yenebilecek hale gelir
|
|
|
|