Firinda Patetes Ve Zeytinin Muhtesem Uyumu

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Malzemeler

Hazırlanışı
[*]Patatesleri yıkayıp elma dilim şeklinde doğrayın

[*]Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın

[*]Derin bir kabın içerisinde; kekik

pulbiber

biberiye

zeytinyağı

tuz

karabiber

zeytin ve patatesleri harmanlayın

[*]Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine yayın

[*]Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 50 dakika pişirin

Taze patates kullanıldığı için kabukları soyulmuyor ama normal patates kullanacaksanız mutlaka kabuklarını soyun Eğer seviyorsanız; birkaç diş sarımsak ilave edebilirsiniz

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Firinda Patetes Ve Zeytinin Muhtesem Uyumu Malzemeler 1 kilo taze patates 1 su bardağı siyah zeytin 1 yemek kaşığı kekik 3 dal taze biberiye 6 yemek kaşığı zeytinyağı Damak tadınıza göre tuz karabiber pul biber Hazırlanışı []Patatesleri yıkayıp* elma dilim şeklinde doğrayın[]Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın[]Derin bir kabın içerisinde; kekik pulbiber biberiye zeytinyağı tuz karabiber zeytin ve patatesleri harmanlayın[]Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine yayın[]Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 50 dakika pişirin Taze patates kullanıldığı için kabukları soyulmuyor ama normal patates kullanacaksanız mutlaka kabuklarını soyun Eğer seviyorsanız; birkaç diş sarımsak ilave edebilirsiniz