Fırında Patatesli Salam Dilimleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Yine kahvaltı için çok hoş ve görüntüsüyle iştah kabartan bir çeşit

Böylelikle salamı pişirerek yemiş oluyorsunuz

Pişirirken kaşarların çok erimemesine dikkat edin

MALZEMELER:

◦8-10 dilim hindi veya dana salam

◦1 adet büyük boy patates

◦3-4 dilim kaşar peynir

◦Tuz, karabiber

◦3-4 çorba kaşığı sıvıyağ

Kızartmak için: Sıvıyağ

YAPILIŞI:

1

Patateslerin kabuklarını soyup parmak şeklinde dilimleyin

2

Patatesleri kızdırılmış yağda kızartın

3

Tuz ve karabiber serpin

4

Kaşarı da parmak şeklinde dilimleyin

5

Salam dilimlerinin orta bölümlerine 1-2 adet patates dilimi koyun

6

Patateslerin üzerlerine de birer kaşar koyun

7

Salamları ikiye katlayıp kürdanla tutturun

8

Salamlara arkalı önlü fırça ile sıvıyağ sürün

9

Salamları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine dizin

180 derece fırında salamlar pişene dek pişirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Patatesli Salam Dilimleri Yine kahvaltı için çok hoş ve görüntüsüyle iştah kabartan bir çeşit Böylelikle salamı pişirerek yemiş oluyorsunuz Pişirirken kaşarların çok erimemesine dikkat edin MALZEMELER: ◦8-10 dilim hindi veya dana salam ◦1 adet büyük boy patates ◦3-4 dilim kaşar peynir ◦Tuz, karabiber ◦3-4 çorba kaşığı sıvıyağ Kızartmak için: Sıvıyağ YAPILIŞI: 1Patateslerin kabuklarını soyup parmak şeklinde dilimleyin 2Patatesleri kızdırılmış yağda kızartın 3Tuz ve karabiber serpin 4Kaşarı da parmak şeklinde dilimleyin 5Salam dilimlerinin orta bölümlerine 1-2 adet patates dilimi koyun 6Patateslerin üzerlerine de birer kaşar koyun 7Salamları ikiye katlayıp kürdanla tutturun 8Salamlara arkalı önlü fırça ile sıvıyağ sürün 9Salamları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine dizin180 derece fırında salamlar pişene dek pişirin