Fırında Patatesli Salam Dilimleri
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Yine kahvaltı için çok hoş ve görüntüsüyle iştah kabartan bir çeşit. Böylelikle salamı pişirerek yemiş oluyorsunuz. Pişirirken kaşarların çok erimemesine dikkat edin.



MALZEMELER:


◦8-10 dilim hindi veya dana salam

◦1 adet büyük boy patates

◦3-4 dilim kaşar peynir

◦Tuz, karabiber

◦3-4 çorba kaşığı sıvıyağ

Kızartmak için: Sıvıyağ


YAPILIŞI:


1.Patateslerin kabuklarını soyup parmak şeklinde dilimleyin.

2.Patatesleri kızdırılmış yağda kızartın.

3.Tuz ve karabiber serpin.

4.Kaşarı da parmak şeklinde dilimleyin.

5.Salam dilimlerinin orta bölümlerine 1-2 adet patates dilimi koyun.

6.Patateslerin üzerlerine de birer kaşar koyun.

7.Salamları ikiye katlayıp kürdanla tutturun.

8.Salamlara arkalı önlü fırça ile sıvıyağ sürün.

9.Salamları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine dizin.180 derece fırında salamlar pişene dek pişirin.