İncir Kremalı Tatlı

İncir Kremalı Tatlı

Malzeme :
7 Adet kuru incir
1 Su bceviz içi
1 Su b toz şeker
1 Su b un
3 Yumurta
1 P kabartma tozu

Şerbeti İçin:
1,5 Su bsu
1 Çorba k granül kahve
Yarım su b toz şeker

Muhallebi İçin:
1 litre Süt
2 Çorba k Nişasta
2 Çorba k Un
5 Çorba k Toz şeker
50 gr Tereyağı
1 Poşet Toz Krem Şanti

Hazirlanisi :
Karıştırma kabına ilk önce 1 su bardağı süt, 1 su
bardağı su,yarım su bardağı sıvıyağ üzerine 1 paket
yaşmaya ilave edip mayayı eritinDaha sonra üzerine
yumurta akını ilave edin Daha sonra karıştırma kabına
1 çorba kaşığı toz şekeri ve üzerine 17 çorba kaşığı
un ilave edip hamuru yoğurun
Hamuru 3 parçaya bölünHamurları merdane ile açın
Açtığınınz hamurun içine tereyağını 3 parçaya bölüp
tereyağını sürünTereyağının üzerine zeytin ezmesisürünZeytin ezmesinin üzerine taze kekik ilave edin
Diğer hamuru da açın ve açtığınız hamurun üzerine alın
Yine hamurun üzerine tereyağı ve zeytin ezmesi sürün
Üzerine taze kekik serpin3hamuru da açın Diğer
hazırladığınız hamurların üzerine hamuru yayın3 adet
hamru üst üste getirinÜzerine elinizle bastırın Tekrar
merdane ile açın Hamurun üzerine yumurta sarısı
sürünDaha sonra hamurdan 1 parmak genişliğinde
kesin ve elinizle burgu yapınZeytinli burguları fırın
tepsisine dizinÖnceden ısıtılmış 185 derecelik fırında
pişirin