Ovmaç Çorbasi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ovmaç ÇorbasiMALZEMELER
Unumuza yavaş yavaş su ilave edilerek , birbirine yapışmayacak şekilde ufalanır ![]() Diğer tarafta tereyağı eritilir ![]() Salça eklenip 1-2 dk kavrulur ![]() Kaynamış suyumuz ilave edilir ![]() Tuzu atılır ![]() Ufalamış olduğumuz karışım çorbamıza yavaş yavaş karıştırılarak eklenir ![]() Un tadı gidinceye kadar pişirilir ![]() ![]() ![]() sonrada bi güzel içilir:1 (11): |
|
|
|