ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Ovmaç Çorbasi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=428527)

Prof. Dr. Sinsi 08-13-2012 01:40 AM
Ovmaç Çorbasi
 
MALZEMELER
  • 5 Yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 lt kaynamış su
YAPILIŞI
Unumuza yavaş yavaş su ilave edilerek ,
birbirine yapışmayacak şekilde ufalanır.
Diğer tarafta tereyağı eritilir.
Salça eklenip 1-2 dk kavrulur.
Kaynamış suyumuz ilave edilir.
Tuzu atılır.
Ufalamış
olduğumuz karışım çorbamıza
yavaş yavaş
karıştırılarak eklenir.
Un tadı gidinceye kadar pişirilir...
sonrada bi güzel içilir:1 (11):


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.