Acılı Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Acılı Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışıçorba çeşitleri - acılı çorba tarifleri - ezogelin çorbası nasıl pişirilir Acılı Ezogelin çorbası malzemeleri 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 kahve fincanı pirinç 1 kahve fincanı bulgur 1 çorba kaşığı un 30 gr margarin 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 6 su bardağı su 4 acı kırmızıbiber Tuz Pul biber Acılı Ezogelin çorbası hazırlanışı Mercimeği 6 bardak su ile yumuşayana kadar haşlayın Pirinç ve bulguru ilave edin Tuzla tatlandırıp 15 dakika pişirin Margarini tencerede eritin Unu ekleyip pembeleşene kadar kavurun Pişirdiğiniz bakliyatları suyuyla birlikte tencereye ilave edin Domates, biber salçaları ve tel şehriyeyi ekleyip iyice karıştırın Kısık ateşte 15 dakika pişirin Kaselere paylaştırıp üzerlerini pul biber ve kırmızı acı biberle süsleyip servis yapın |
|