Kuru Erikli Dana Yahnisi / Kuru Erikli Dana Yahnisi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuru Erikli Dana Yahnisi / Kuru Erikli Dana Yahnisi TarifiKuru Erikli Dana Yahnisi Malzemesi: 400 g kuzu eti (iri parça doğranmış) 100 g kuru erik 20 adet arpacık soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 2 adet küp doğranmış domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 kahve kaşığı beyaz toz biber 1 su bardağı su 2 adet defne yaprağı Hazırlanışı: Erikleri sıcak suda bekletip çekirdeklerini çıkartın Tencerede tereyağını eritip Arpacık soğan Etler pişince servis edin
|
|
|
|