![]() |
Balık Buğulama |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Balık BuğulamaBALIK BUĞULAMA Malzemeler ; 4 kişi için 1 Kg Balık 1 çay bardağı ZeytinYağ 1 adet Limon 1 çay bardağı Su 1 demet maydanoz Tuz Yapılışı; Temizlenmiş balıklar düz bir tencerenin dibine sıralanır ![]() ![]() ![]() ![]() Tencerenin kapağı kapatılıp 10-15 dakika kadar pişirilir ![]() Buğulama Uskumru, Tekir, Hamsi ya da Sardalya balıklarından yapılabilir ![]() Afiyet olsun ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|