Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
usulü, öcceantep

Öcce..(Antep Usulü)

Eski 08-04-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Öcce..(Antep Usulü)








Öcce


Her ne kadar kabak mücverine benziyorsa da öccenin içine kabak ve dereotu konulmuyor Gerçekten çok lezzetli, hem çayın yanında, hemde akşam yemeğinde, ister sıcak, ister soğuk meze olarak yenilebilir

Malzemeler
1 Bağ (10-12 Adet) Taze Soğan
1 Bağ Maydanoz (ince ise 2 bağ)
1/2 Bağ Taze Nane
3 Yumurta
3 Yemek Kaşığı Un
7-8 Diş Sarımsak
Kimyon
Tuz
Toz Kırmızı BiberYapılışı
Tüm yeşillikler robotta incecik çekilir, yada elde çok ince doğranır
Yumurta ve un çırpılır, baharatlar ve yeşillikler ilave edilerek karıştırılır
Bol yağda, yağın içine kaşıkla bırakılarak kızartılır
Peçete serdiğimiz bir tabağa alınarak yağın fazlası süzdürülür


Basit ama lezzeti yerinde

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.