Meyveli Krep - By Lodos

Malzemeler :

•Margarin 100 Gr
•Un 100 GR
•Tozşeker 2 Çorbakaşığı
•Süt 2 Subardağı
•Yumurta 2 Adet
•Tuz


Hazırlanışı :


Muzu rondo yardımı ile iyice eziyoruz
Krep hamurunu yapmak için margarinin yarısını sararıncaya kadar eritip, çukur bir kabın içine koyun
Un, şeker, yumurta, süt ve tuzu ilave edip, çırpma teli ile pürüz olmamasına dikkat ederek iyice karıştırın
Ezilmiş muzu ilave ederek biraz daha çırpın
Kalan margarini tavaya koyup kızdırın ve sonra tavadan yağı boşaltın
Tavaya kepçe ile krep hamurundan döküp, hamurun her tarafa eşit olarak dağılması için tavayı sağa sola eğin
Alt üst ederek her iki tarafını da pişirin
Krepleri rulo yapıp 3 parçaya bölün
Tabağa dizerek üzerini nar taneleri ile süsleyerek servis yapın

Muz yerine istediğiniz meyvayı kullanabilirsiniz
Ama mutlaka nar ile servis edin
Afiyet Olsun