![]() |
Kara Çorba (Gelin Öldüren) Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kara Çorba (Gelin Öldüren) Tarifi![]() Kara Çorba (Gelin öldüren) Tarifi Rivayete göre bu çorbayı kaynana yapar ![]() ![]() Gelinin çorba o kadar hoşuna giderki, sofrayı topladıktan sonra erzak odasına gider, bir tabak iki tabak derken, ne kadar içtiği bilinmez ![]() Sabah aile kalktığında, gelini erzak odasında çatlamış ölmüş bulurlar ![]() Eski adı bilinmez, o günüden bu güne bu çorbanın adına kara çorba gelin öldüren demişler ![]() Gelelim Faydalarına: Yıllardır Kara Çorba adıyla bilinen Kızamık bitkisi, karaciğer ve safra kesesi hastalıklarını iyileştirir ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Çorbanın Tarifi
Nohut ve fasulyemizi bir gün önceden ıslatıp haşlayalım ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Diğer tarafta tavaya sıvıyağı koyalım orta boy doğtadığımız 2 soğanımızı ekleyip pembeleşene kadar kavuralım ![]() ![]() ![]() ![]() Çorbanız hazır ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|