Tuzda Sazan Yemeği Hk. Düşüncem

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-03-2012

17 yaşına kadar akşehirde yaşadım ve 17 sene boyunca fırında sazandan başka balık yemedim

bu yüzden sazan balığından ve kılçık ayıklamaktan nefret ederim

hatta bu hafta sonu sazanı bol olan durasallı barajına gittik ben inadına kolyoz inci kefali kovaladım

2 gün önce sazan ustası bir abimiz gölmarmaradan yakaladığı 1 kg lık pullu sazan
verdi

kırmamak için aldım

nasıl pişireyim diye araştırırken tuzda pişirme yöntemini merak ettim ve dün akşam pişirdim

tek kelimeyle MUHTEŞEMDİ

bu güne kadar yediğimiz en lezzetli balıktı

şiddetle tavsiye ederim

benim gibi tatlısu balığını sevmeyenler mutlaka deneyin

selametle

08-03-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tuzda Sazan Yemeği Hk. Düşüncem 17 yaşına kadar akşehirde yaşadım ve 17 sene boyunca fırında sazandan başka balık yemedimbu yüzden sazan balığından ve kılçık ayıklamaktan nefret ederim hatta bu hafta sonu sazanı bol olan durasallı barajına gittik ben inadına kolyoz inci kefali kovaladım 2 gün önce sazan ustası bir abimiz gölmarmaradan yakaladığı 1 kg lık pullu sazan verdikırmamak için aldım nasıl pişireyim diye araştırırken tuzda pişirme yöntemini merak ettim ve dün akşam pişirdimtek kelimeyle MUHTEŞEMDİbu güne kadar yediğimiz en lezzetli balıktışiddetle tavsiye ederim benim gibi tatlısu balığını sevmeyenler mutlaka deneyinselametle