![]() |
Fırında Patatesli Sigara Böreği |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fırında Patatesli Sigara BöreğiMALZEMELER 1 adet yufka 1 adet patates 1 adet yumurta biraz maydonoz çörekotu tuz YAPILIŞI yufkalar sekizer üçgene bölünür ![]() patates haşlanır, ezilir, doğranmış maydonozla bide yumurtanın beyazıyla karıştırılır ![]() ![]() yufkanın geniş kısmına bu karışım koyulur ![]() ![]() önce kenrlar içe kıvrılır sonra gevşek bi rulo yapılır ![]() ![]() üzerine yumurtanın sarısı sürülür, çörek otu serpilir ![]() ![]() 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakka pişirilir ![]() ![]() ![]() ![]() afiyet olsun |
![]() |
![]() |
|