![]() |
Tarator (Beyaz Fıstıklı) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Tarator (Beyaz Fıstıklı)Tarator (Beyaz Fıstıklı) Malzemeler 4 diş sarmısak 250 gr ![]() 125 gr ![]() 2 adet limon suyu 2 kahve kaşığı tuz 3/4 bardak rafine yağı Hazırlanışı Sarmısağı bir bıçakla eziniz veya havanda tuzla dövünüz ![]() Ekmek içini suda ıslatıp,iyice sıkıp bir kaba koyunuz ![]() Beyaz fıstığı ince makineden çekip,sarmısak ve ekmek içiyle karıştırın ![]() Sonra hepsini birlikte ince kalburdan veya geçirme süzgecinden geçirip çukur bir kaba koyarak bir çırpma teliyle devamlı karıştırarak limon suyunu,tuzunu ve rafine yağını yedirip,servis yapınız ![]() ______________________________ ___ |
![]() |
![]() |
|