07-31-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İstanbul'da Nerde Ne Yenir?
İstanbul'da Nerde Ne Yenir?
AVRUPA YAKASI
Beyoğlu (Taksim, İstiklal Caddesi, Tepebaşı, Cihangir, Galata, Tünel, Karaköy Çevreleri)
- Taksim / Changa [Lüks] Tahin ve Miso Soslu Fırında Patlıcan
- Cihangir/Doğa Balık [Balıkçı] Palamut Pilaki
- Cihangir / Savoy Pastanesi [Pastane] Milföy Pasta
- İstiklal Caddesi/ Kallavi (Meyhane) Çerkez tavuğu
- İstiklal Caddesi / İnci Pastanesi [Pastane] Profiterol
- İstiklal Caddesi/Hacı Baba Lokantası [Türk Mutfağı) Kuzu Tandır
- Hacı Abdullah Lokantası (Esnaf Lokantası] Kuzu İncik Patlıcanlı
- İstiklal Caddesi/Hacı Bekir (Tatlıcı) özel öneri yok
- Tarlabaşı/Lale İşkembecisi [Çorbacı] İşkembe çorbası
- Nevizade / Boncuk Restoran (Meyhane) Uskumru Dolması
- Nevizade / imroz (Meyhane) Soslu Torik
- Balıkpazan / Cumhuriyet [Meyhane) Fava
- Balıkpazarı/ Nizam Pide [Pideci] Spesiyal Pide
- Galatasaray/ Fıccın (Etnik] Fıccın ve Gebın
- Galatasaray/ Vıctor Levi [Meyhane] Special
- Galatasaray/ Pano Sarapem (Meyhane] Special
- Asmalımescıt / Refik Restoran (Meyhane) Arnavut ciğeri
- Asmalımescit/ Yakup 2 (Meyhane] Yaprak Ciğer
- Asmelımescıt/ Dokuz Ece [Meyhane] Şefin tavsiyesi
- Asmalımescit / Gedikli [ Meyhane) Hamsi Güveç
- Asmalımescit/ Sisore Pide Evi (Pideci) Trabzon peynirli pide
- Asmalımescit / Canım Ciğerim [Kehapcıl Ciğer kebap
- Tepebası / Mikla [Lüks] Marine Somon
- Tepebası / Lokanta [Nu Pera ve Nu Teras] (Lüks)Fırında domatesli ve kalamarlı levrek
- Kuledibi / Galataevi (Etnik) Çakapuli
- Karaköy / Gullüoğlu (Tatlıcı! Fıstıklı Baklava
- Karaköy/Karakö y Balıkçısı (Balıkçıl Kağıtta Levrek
- (Şişli Nişantaşı, Teşvikiye, Harbiye, Mecidiyeköy, Dolapdere Çevreleri)
- Elmadağ / Divan (Lüks] Çıtır levrek Fileto
- Elmadağ / Divan Pastanesi [Pastane] Forêt Noir Pasta
- Harbiye / Boğaziçi Borsa [Türk Mutfağı] Kuzu Tandır
- Harbiye / Loft Restoran Bar -Borsa [Lüksl Pekin Ördeği
- Teşvfikiye/Carne (Etnik) Antrikot Rulo
- Nişantaşı / Hünkar (Esnaf Lokantası] Kadınbudu Köfte
- Nişantaşı / Tuus (Lüks) Domates soslu levrek tava
- Levent /Köşebaşı (Kebap] Tarsusi kebap
- Teşvikiye / Bahar Pastanesi (Pastane) Akyamaç Turtası
- Teşvikiye/ Hacıbey Kebapçısı (Kebapçı) Bursa Kebabı
- Maçka / Chocolate Maçka (Lüks) Limon soslu Piliç Izgara
- Feriköş /Hamov (Etnik] Dalak Dolması
- Dolapdere /Apik (Çorbacı] İşkembe
- Kasımpaşa / Geyikli / (Corbacı) Damardan tuzlama
Beşiktaş Etiler Ulus, Levent, Maslak Çevreleri!
- Beyoğlu - Kallavi [Meyhanel Çerkez Tavuğu
- Beyoğlu - Lale işkembecisi (Çorbacı) İşkembe çorbası
- Etiler / Develi (Kebap! Çiğ köfte
- Etiler / Günaydın (Kebap) Kilis Kebebı
- Ulus / Ulus 29 (Lüks) Balkabaklı Tortellini
- Ulus / Sunset Grill & Bar (Lüks) Izgara Deniz Levreği
- Ulus / Aşkana Mantı (Mantıcı) Mantı
- Levent / Konyalı Kanyon (Lüks) Keşkekli Kuzu İncik
- Levent / Tike (Kebapçı) Acılı Tike Kebap
- Levent / Köşebaşı (Kebapçı) Tarsusi Kebap
- Levent / Köfteci Ramiz (Köfteci) Ramiz köfte
- Levent ve Maslak / Hain Köfte (Köfteci) Hain Köfte
- İstinye Park/Günaydın (Kebap) Kilis Kebabı
Boğaz, Rumeli (Avrupa Yakası) Ortaköy'den Sarıyer'e!
- Ortaköy / Feriye (Türk Mutfağı) Vişneli Yapram Sarma
- Bebek / Les Ambassadeurs (Lüks)… Levrek Ambassador
- Bebek / Meşhur Bebek Badem Ezmesi (Tatlıcı] Badem Ezmesi
- Emirgan / Changa (Lüks) ………… Tahin ve Miso Soslu Fırında Patlıcan
- Kuruçeşme / Park Fora (Balık) ……………Pavella
- Kuruçeşme / Pafuli (Etnik) ………………Mıhlama
- Kuruçeşme / Cafe di Dölce (Pastane) 342 …… Fettucine Alfredo
- Kireçbumu/Tarihi Alı Baba (Balık) … Kılıç Şiş
- Tarabya / Kıyı (Balık) ………………………Levrek Buğulama
- Kıreçburnu/ Set Balık (Balık] ………………Kabaklı Hamsi
- Kırecburnu / Meşhur Tarihi Kirecburnu Fırını (Hamurişleri)……… Şekerli Kurabiye
- Arnavutköy/Köfteci Ali Baba (Kofteci) ……… Köfte
- Arnavutköy / Bahar Pastanesi (Pastane) ……………Akyamaç Turtası
- Yeniköy / Tarihi Yeniköy Börekçisi (Börekçi) ……… Kuşüzümlü Kıymalı Börek
- Emirgan / Muzedechanga (Lüks) ………… Tahin ve Miso Soslu Fırında Patlıcan
- Sarıyer / Pide Ban (Pideci) ………………… Kıymalı Pide
- Sarıyer ve Zekeriyaköy / Tarihi Sarıyer Muhallebicisi (Pastane) …… Tavukgöğsü
Tarihi Yarımada (Eminönü, Sirkeci, Sultanahmet, Kumkapı, Beyazıt, Süleymaniye, Haliç, Fatih, Samatya, Yedikule, Edirnekapı Çevreleri)
- Sirkeci / Konyalı (Esnaf tarzı) …Keşkekli Kuzu İncik
- Sirkeci / Meşhur Filibe Köftecisi (Köfteci) ……… Filibe Köftesi
- Sirkeci / Namlı Rumeli Köftecisi (Köfteci) ………… Köfte
- Eminönü / Adapazarı Islama Köftecisi (Köfteci)…… Islama Köfte
- Eminönü / Hamdi (Kebapçı] ………………… Fıstıklı Kebap
- Eminönü / Hacı Bekir (Tatlıcı] …………… Özel tavsiye yok
- Eminönü / Pandeli (Türk Mutfağı) ………… Sebzeli Kuzu İncik
- Nuruosmaniye / Tarihi Subaşı (Esnaf) ………… Süt Kuzu Sarma
- Kapalıçarşı / Havuzlu Lokanta (Esnaf) ………… Beğendili Havuzlu Kebap
- Sultanahmet / Konyalı Topkapı Sarayı (Lüks] …… Keşkekli Kuzu İncik
- Sultanahmet / Tarihi Sultanahmet Köftecisi (Köfteci] …… Köfte
- Sultanahmet / Balıkçı Sabahattin (Balıkçı) Fener balığı Kavurma
- Kumkapı / Kör Agop (Meyhane) ……… Kör Agop Usulü Balık Çorbası
- Samatya / Develi (Kebapçı) …… Çiğ Köfte
- Samatya / Kuleli (Meyhane) …… Hamsili Pazı Sarma
- Yedıkule / Safa (Meyhane) ……… Arnavut Ciğeri
- Süleymaniye / Darüzziyafe (Türk Mutfağı) … Yufkalı Darüzzürafe Köftesi
- Fatih / Fatih Karadeniz Pidecisi (Pideci) ……… Trabzon Peynirli Pidesi
- Edirnekapı / Asitane (Türk Mutfağı) ………… Kavun Dolması
- Haliç / Tarihi Haliç İşkembecisi [Çorbacı) ……… Zerde
(Bakırköy, Florya İkitelli Çevreleri)
- Bakırköy / Chocolate (Lüks) …… Limon Soysu Piliç Izgara
- Bakırköy / Hacı Bozanoğulları (Kebap) …… Cevizli Kebap
- Bakırköy / Lale İşkembecisi (Çorbacı] …………İşkembe Çorbası
- Bakırköy/ Köfteci Ramiz [Köfteci]…………… Ramiz Köfte
- Florya/Beyti (Et Lokantası)………………… Beyti Kebap ve Döner
- Merter ve İkitelli / Fatih Karadeniz Pidecisi (Pideci) …… Trabzon peynirli Pide
- Yenisahra/ Doğa Balık (Balık) …………… Palamut Pilaki
- Beylikdüzü/ Kösebaşı (Kebap) …………… Tarsusi Kebap
ANADOLU ASYA YAKASI
Üsküdar (Merkez, Altunizade, Ümraniye) - Üsküdar/ Kanaat Lokantası [Esnaf] ………… Elbasan Tava
- Kısıklı-Altunızade/ Mabeyin (Kebapçı) ………… Ekşili Taraklık
- Ümraniye / Köfteci Ramiz (Köfteci) …………… Ramiz Köfte
Boğaz Anadolu [Asya] Yakası
- Kuzguncuk /İsmet Baha [Balık] ………………Patatesli Börek
- Çengelköy / İskele Çengelköy Restoran (Balık) … Deniz Mahsulleri Güveci (Atom)
- Kanlıca / Körfez Restoran (Balık) ………… Tuzda Balık (Levrek)
Kadıköy ve Çevresi (Merkez, Bostancı, Küçükyalı, Alaşehir, Tuzla)
- Kadıköy Çarsısı / Çiya (Türk Mutfağı! Vişne Kebabı
- Kadıköy Çarşısı /Yanyalı Fehmi (Esnaf) … Acem Tavuğu
- Kadıköy Çarşısı /Adapazarı Islama Köftecisi (Köfteci) Islama Köfte
- Kadıköy Çarşısı /Hacı Bekir [Tatlıcı] ………… Tavsiye Yok
- Kadıköy/ Beyaz Fırın (Pastane] ……………… Makaron
- Moda Caddesi /Victor Levi (Meyhane) ………… Victor Levi Special
- Moda / Balık - Moda Park Lokantası (Balık) Hamsi Tava
- Acıbadem / Sahan Vega (Kebap) … Yeni Dünya Kebabı
- Kızıltoprak / Coşkun Usta Bafra Pide …Kapalı Peynirli Pide
- Kalamış / Chocolate (Lüks] ……………… Limon Soslu Piliç Izgara
- Kalamış / Develi (Kebap ve Balık) ……………… Çiğ Köfte
- Fenerbahçe / Kösebaşı (Kebap) ………… Tarsusi Kebap
- Göztepe / Aslı Börek (Börek) ……… Peynirli Börek
- Çiftehavuzlar/ Beyaz Fırın (Pastane) ………Makaron
- Erenköy ve Kalamış / Divan Pastanesi (Pastane) … Foret noir pasta
- Erenköy / Beyaz Fırın (Pastane) ……………Makaron
- Caddebostan/ Sahan (Kebap) ………… Yenidünya kebabı
- Bostancı / Hatay (Meyhane) ………… Humus
- Bostancı / Günaydın Et Lokantası (Kebap ve Et) … Kilis kebabı
- Bostancı / Günaydın Kasap (Kasap Kebap ve Et)
- Bastancı / Sahan (Kebap) ………… Yenidünya kebabı
- Kuçükyalı ve Saşkınbakkal / Foça Balık (Balık) ……… Foça Lokma
- Küçükyalı / Maria'nın Bahçesi (Etnik) …………… Selanik Usulü Midye Dolması
- Küçükyalı / Lakerda Balık (Balık) ………… Lakerda
- Suadiye / Köfteci Ramiz (Köfteci) …………… Ramiz Köfte
- Suadiye / Sahan (Kebap) ……… Yenidünya Kebabı
- Suadiye / Beyaz Fırın (Pastane) ……… Makaron
- Sahrayıcedit / Günaydın (Kebap) ……… Kilis Kebabı
- Maltepe/ Adapazarı Islama Köftecisi [Köfteci] ……… Islama Köfte
- Atasehir / DoğaBalık (Balıkçı) ………… Palamut Pilaki
- Alaşehir / Sahan Vega [Türk Mutfağı] ……… Yenidünya Kebabı
- Ataşehir/ Shorba İstanbul (Çorba) …………… Tom Kha Gai
- Tuzla / Meraklı Köfteci (Köfteci) …………… Köfte
ADALAR
(Büyükada ve Heybeliada)
- Büyükada / Milto (Balık! …………… Kalamar Tava
- Heybeliada / Mavi (Balık) ………… İskorpit Sote
|
|
|