İstanbul'da Nerde Ne Yenir?
 

İstanbul'da Nerde Ne Yenir?

AVRUPA YAKASI

Beyoğlu (Taksim, İstiklal Caddesi, Tepebaşı, Cihangir, Galata, Tünel, Karaköy Çevreleri)

• Taksim / Changa [Lüks] .......... Tahin ve Miso Soslu Fırında Patlıcan
• Cihangir/Doğa Balık [Balıkçı]...... ......... . Palamut Pilaki
• Cihangir / Savoy Pastanesi [Pastane]... .....Milföy Pasta
• İstiklal Caddesi/ Kallavi (Meyhane) ...........Çerkez tavuğu
• İstiklal Caddesi / İnci Pastanesi [Pastane] ....Profiterol
• İstiklal Caddesi/Hacı Baba Lokantası [Türk Mutfağı) ....... Kuzu Tandır
• Hacı Abdullah Lokantası (Esnaf Lokantası] ..... Kuzu İncik Patlıcanlı
• İstiklal Caddesi/Hacı Bekir (Tatlıcı)..... ......... .... özel öneri yok
• Tarlabaşı/Lale İşkembecisi [Çorbacı] ............ .....İşkembe çorbası
• Nevizade / Boncuk Restoran (Meyhane)... ......... Uskumru Dolması
• Nevizade / imroz (Meyhane) ............ ......... ......... Soslu Torik
• Balıkpazan / Cumhuriyet [Meyhane)... ......... .........Fava
• Balıkpazarı/ Nizam Pide [Pideci].... ......... ......... ....Spesiyal Pide
• Galatasaray/ Fıccın (Etnik]..... ......... ......... ......... ....Fıccın ve Gebın
• Galatasaray/ Vıctor Levi [Meyhane]... ......... ......... ..Special
• Galatasaray/ Pano Sarapem (Meyhane]... ......... ......Special
• Asmalımescıt / Refik Restoran (Meyhane)... ......... ..Arnavut ciğeri
• Asmalımescit/ Yakup 2 (Meyhane] ............ ......... ...Yaprak Ciğer
• Asmelımescıt/ Dokuz Ece [Meyhane]... .......... ........ Şefin tavsiyesi
• Asmalımescit / Gedikli [ Meyhane).... ......... ............Hamsi Güveç
• Asmalımescit/ Sisore Pide Evi (Pideci).... ......... ..Trabzon peynirli pide
• Asmalımescit / Canım Ciğerim [Kehapcıl.... ........Ciğer kebap
• Tepebası / Mikla [Lüks]....... .......... ..... ............ ...Marine Somon
• Tepebası / Lokanta [Nu Pera ve Nu Teras] (Lüks)....Fırında domatesli ve kalamarlı levrek
• Kuledibi / Galataevi (Etnik) ............ ......... ........ Çakapuli
• Karaköy / Gullüoğlu (Tatlıcı!..... ......... ......... ....... Fıstıklı Baklava
• Karaköy/Karakö y Balıkçısı (Balıkçıl ............ .......Kağıtta Levrek
• (Şişli Nişantaşı, Teşvikiye, Harbiye, Mecidiyeköy, Dolapdere Çevreleri)
• Elmadağ / Divan (Lüks] ............ ......... ......... ..Çıtır levrek Fileto
• Elmadağ / Divan Pastanesi [Pastane] ............ .Forêt Noir Pasta
• Harbiye / Boğaziçi Borsa [Türk Mutfağı]...... ..Kuzu Tandır
• Harbiye / Loft Restoran Bar -Borsa [Lüksl .... Pekin Ördeği
• Teşvfikiye/Carne (Etnik)..... . ......... ......... ......... ..Antrikot Rulo
• Nişantaşı / Hünkar (Esnaf Lokantası]... ......... ...Kadınbudu Köfte
• Nişantaşı / Tuus (Lüks)....... ......... ..........Domates soslu levrek tava
• Levent /Köşebaşı (Kebap] ............ .........Tarsusi kebap
• Teşvikiye / Bahar Pastanesi (Pastane) .......Akyamaç Turtası
• Teşvikiye/ Hacıbey Kebapçısı (Kebapçı) .... Bursa Kebabı
• Maçka / Chocolate Maçka (Lüks)....... ........Limon soslu Piliç Izgara
• Feriköş /Hamov (Etnik]..... . ......... ......... ........Dalak Dolması
• Dolapdere /Apik (Çorbacı] ............ ......... .... İşkembe
• Kasımpaşa / Geyikli / (Corbacı) ............ ......Damardan tuzlama

Beşiktaş Etiler. Ulus, Levent, Maslak Çevreleri!

• Beyoğlu - Kallavi [Meyhanel ............ ......... ......... .Çerkez Tavuğu
• Beyoğlu - Lale işkembecisi (Çorbacı) ............ . ......İşkembe çorbası
• Etiler / Develi (Kebap! ............ ......... .... Çiğ köfte
• Etiler / Günaydın (Kebap) ............ ......... . Kilis Kebebı
• Ulus / Ulus 29 (Lüks) ............ ......... .......Balkabaklı Tortellini
• Ulus / Sunset Grill & Bar (Lüks) ......... Izgara Deniz Levreği
• Ulus / Aşkana Mantı (Mantıcı) ........... Mantı
• Levent / Konyalı Kanyon (Lüks) ........ Keşkekli Kuzu İncik
• Levent / Tike (Kebapçı) ............ . .........Acılı Tike Kebap
• Levent / Köşebaşı (Kebapçı) ............ .. Tarsusi Kebap
• Levent / Köfteci Ramiz (Köfteci) ......... Ramiz köfte
• Levent ve Maslak / Hain Köfte (Köfteci) Hain Köfte
• İstinye Park/Günaydın (Kebap) ............ ..Kilis Kebabı

Boğaz, Rumeli (Avrupa Yakası) Ortaköy'den Sarıyer'e!

• Ortaköy / Feriye (Türk Mutfağı) ..... Vişneli Yapram Sarma
• Bebek / Les Ambassadeurs (Lüks)… Levrek Ambassador
• Bebek / Meşhur Bebek Badem Ezmesi (Tatlıcı] Badem Ezmesi
• Emirgan / Changa (Lüks) ………… Tahin ve Miso Soslu Fırında Patlıcan
• Kuruçeşme / Park Fora (Balık) ……………Pavella
• Kuruçeşme / Pafuli (Etnik) ………………Mıhlama
• Kuruçeşme / Cafe di Dölce (Pastane) 342 …… Fettucine Alfredo
• Kireçbumu/Tarihi Alı Baba (Balık) ….. Kılıç Şiş
• Tarabya / Kıyı (Balık) ………………………..Levrek Buğulama
• Kıreçburnu/ Set Balık (Balık] ………………Kabaklı Hamsi
• Kırecburnu / Meşhur Tarihi Kirecburnu Fırını (Hamurişleri)……… Şekerli Kurabiye
• Arnavutköy/Köfteci Ali Baba (Kofteci) ………. Köfte
• Arnavutköy / Bahar Pastanesi (Pastane) ……………..Akyamaç Turtası
• Yeniköy / Tarihi Yeniköy Börekçisi (Börekçi) ………. Kuşüzümlü Kıymalı Börek
• Emirgan / Muzedechanga (Lüks) …………. Tahin ve Miso Soslu Fırında Patlıcan
• Sarıyer / Pide Ban (Pideci) ………………… Kıymalı Pide
• Sarıyer ve Zekeriyaköy / Tarihi Sarıyer Muhallebicisi (Pastane) …….. Tavukgöğsü

Tarihi Yarımada (Eminönü, Sirkeci, Sultanahmet, Kumkapı, Beyazıt, Süleymaniye, Haliç, Fatih, Samatya, Yedikule, Edirnekapı Çevreleri)

• Sirkeci / Konyalı (Esnaf tarzı) …..Keşkekli Kuzu İncik
• Sirkeci / Meşhur Filibe Köftecisi (Köfteci) ……….. Filibe Köftesi
• Sirkeci / Namlı Rumeli Köftecisi (Köfteci) ………… Köfte
• Eminönü / Adapazarı Islama Köftecisi (Köfteci)……. Islama Köfte
• Eminönü / Hamdi (Kebapçı] …………………. Fıstıklı Kebap
• Eminönü / Hacı Bekir (Tatlıcı] …………….. Özel tavsiye yok
• Eminönü / Pandeli (Türk Mutfağı) ………… Sebzeli Kuzu İncik
• Nuruosmaniye / Tarihi Subaşı (Esnaf) ………….. Süt Kuzu Sarma
• Kapalıçarşı / Havuzlu Lokanta (Esnaf) ………….. Beğendili Havuzlu Kebap
• Sultanahmet / Konyalı Topkapı Sarayı (Lüks] …… Keşkekli Kuzu İncik
• Sultanahmet / Tarihi Sultanahmet Köftecisi (Köfteci] ……. Köfte
• Sultanahmet / Balıkçı Sabahattin (Balıkçı) Fener balığı Kavurma
• Kumkapı / Kör Agop (Meyhane) ……….. Kör Agop Usulü Balık Çorbası
• Samatya / Develi (Kebapçı) ……. Çiğ Köfte
• Samatya / Kuleli (Meyhane) ……. Hamsili Pazı Sarma
• Yedıkule / Safa (Meyhane) ………. Arnavut Ciğeri
• Süleymaniye / Darüzziyafe (Türk Mutfağı) …. Yufkalı Darüzzürafe Köftesi
• Fatih / Fatih Karadeniz Pidecisi (Pideci) ……… Trabzon Peynirli Pidesi
• Edirnekapı / Asitane (Türk Mutfağı) …………. Kavun Dolması
• Haliç / Tarihi Haliç İşkembecisi [Çorbacı) ………. Zerde

(Bakırköy, Florya İkitelli Çevreleri)

• Bakırköy / Chocolate (Lüks) ……. Limon Soysu Piliç Izgara
• Bakırköy / Hacı Bozanoğulları (Kebap) …….. Cevizli Kebap
• Bakırköy / Lale İşkembecisi (Çorbacı] ………….İşkembe Çorbası
• Bakırköy/ Köfteci Ramiz [Köfteci]…………….. Ramiz Köfte
• Florya/Beyti (Et Lokantası)………………… Beyti Kebap ve Döner
• Merter ve İkitelli / Fatih Karadeniz Pidecisi (Pideci) …… Trabzon peynirli Pide
• Yenisahra/ Doğa Balık (Balık) …………… Palamut Pilaki
• Beylikdüzü/ Kösebaşı (Kebap) ……………. Tarsusi Kebap

ANADOLU ASYA YAKASI

Üsküdar (Merkez, Altunizade, Ümraniye)

• Üsküdar/ Kanaat Lokantası [Esnaf] ………… Elbasan Tava
• Kısıklı-Altunızade/ Mabeyin (Kebapçı) ………… Ekşili Taraklık
• Ümraniye / Köfteci Ramiz (Köfteci) ……………. Ramiz Köfte

Boğaz Anadolu [Asya] Yakası

• Kuzguncuk /İsmet Baha [Balık] ………………..Patatesli Börek
• Çengelköy / İskele Çengelköy Restoran (Balık) …. Deniz Mahsulleri Güveci (Atom)
• Kanlıca / Körfez Restoran (Balık) …………. Tuzda Balık (Levrek)

Kadıköy ve Çevresi (Merkez, Bostancı, Küçükyalı, Alaşehir, Tuzla)

• Kadıköy Çarsısı / Çiya (Türk Mutfağı!...... .. Vişne Kebabı
• Kadıköy Çarşısı /Yanyalı Fehmi (Esnaf) .... ….. Acem Tavuğu
• Kadıköy Çarşısı /Adapazarı Islama Köftecisi (Köfteci) ............ . Islama Köfte
• Kadıköy Çarşısı /Hacı Bekir [Tatlıcı] ………….. Tavsiye Yok
• Kadıköy/ Beyaz Fırın (Pastane] ……………… Makaron
• Moda Caddesi /Victor Levi (Meyhane) …………. Victor Levi Special
• Moda / Balık - Moda Park Lokantası (Balık) Hamsi Tava
• Acıbadem / Sahan Vega (Kebap) …. Yeni Dünya Kebabı
• Kızıltoprak / Coşkun Usta Bafra Pide ….Kapalı Peynirli Pide
• Kalamış / Chocolate (Lüks] ……………….. Limon Soslu Piliç Izgara
• Kalamış / Develi (Kebap ve Balık) ……………… Çiğ Köfte
• Fenerbahçe / Kösebaşı (Kebap) ………….. Tarsusi Kebap
• Göztepe / Aslı Börek (Börek) ……….. Peynirli Börek
• Çiftehavuzlar/ Beyaz Fırın (Pastane) ………Makaron
• Erenköy ve Kalamış / Divan Pastanesi (Pastane) ….. Foret noir pasta
• Erenköy / Beyaz Fırın (Pastane) ……………Makaron
• Caddebostan/ Sahan (Kebap) …………. Yenidünya kebabı
• Bostancı / Hatay (Meyhane) …………. Humus
• Bostancı / Günaydın Et Lokantası (Kebap ve Et) … Kilis kebabı
• Bostancı / Günaydın Kasap (Kasap Kebap ve Et)
• Bastancı / Sahan (Kebap) …………. Yenidünya kebabı
• Kuçükyalı ve Saşkınbakkal / Foça Balık (Balık) ………. Foça Lokma
• Küçükyalı / Maria'nın Bahçesi (Etnik) …………… Selanik Usulü Midye Dolması
• Küçükyalı / Lakerda Balık (Balık) ………….. Lakerda
• Suadiye / Köfteci Ramiz (Köfteci) …………… Ramiz Köfte
• Suadiye / Sahan (Kebap) ……….. Yenidünya Kebabı
• Suadiye / Beyaz Fırın (Pastane) ……… Makaron
• Sahrayıcedit / Günaydın (Kebap) ………. Kilis Kebabı
• Maltepe/ Adapazarı Islama Köftecisi [Köfteci] ……… Islama Köfte
• Atasehir / DoğaBalık (Balıkçı) ………….. Palamut Pilaki
• Alaşehir / Sahan Vega [Türk Mutfağı] ……… Yenidünya Kebabı
• Ataşehir/ Shorba İstanbul (Çorba) …………… Tom Kha Gai
• Tuzla / Meraklı Köfteci (Köfteci) …………….. Köfte

ADALAR

(Büyükada ve Heybeliada)

• Büyükada / Milto (Balık! ……………. Kalamar Tava
• Heybeliada / Mavi (Balık) ………….. İskorpit Sote