 |
Yöresel Yemek Tarifleri - Bayram Kömbe |
 |
07-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yöresel Yemek Tarifleri - Bayram KömbeYöresel yemek tarifleri - Bayram Kömbe Bayram Kömbe Kullanılacak Malzemeler 1 su bardağı süt 2 su bardağı un (250 gr) 10 çorba kaşığı margarin (tereyağ) (150 gr) 1 su bardağı tozşeker 1 paket tarçın 1 paket vanilya 1 su bardağı susam 1 paket kabartma tozu Hazırlanma Şekli Yağı eritip içine şeker süt vanilya tarçın hepsini karıştırın  Unla da kabartma tozunu karıştırın Ortasını açın Yağlı karışımı ortasına koyun 1 su bardağı su ekleyin kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın Limon büyüklüğünde parçalar alıp bir yüzünü susama batırarak yassıltın Kenarlarını bıçakla aşağılı yukarı keserek(çentik)yapın ya da kalıpla kesinYağlanmış fırın tepsisine dizin Önceden ısıtılmış 180 c fırında 30-35 dakika pişirin (Yörede ekmek fırınlarında pişirilir)NOT: Bayramda misafir gelenlere ikram için yörede her evde bu ölçülerde yapılır 5 kg un 25 kg margarin (veya tereyağ) 15 kg şeker 1 kg süt 100-150 gr susam 4 paket tarçın 4 paket vanilya 4 paket kabartma tozu 2 su bardağı su kullanılarak yapılır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.