![]() |
Kıymalı Açma Yufka Böreği-Malatya |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kıymalı Açma Yufka Böreği-MalatyaKıymalı açma yufka böreği-Malatya Malatya'nın açma yufka böreği ![]() Yapılışı : Üç adet yufka (yağlı yufka) açılır ![]() ![]() ![]() Üzerine üç yufka daha yerleştirilir ![]() ![]() ![]() Hepsinin üzerine karbonat, yağ, yumurta sarısı, yoğurt karışımından hazırlanmış malzeme sürülür ![]() ![]() Fırında kızarıncaya kadar pişirilir ![]() Afiyet Olsun ![]() |
![]() |
![]() |
|