Yemek Tarifleri /Sebze Yemekleri /Lahana Sarma Yapılışı

yemek tarifleri /sebze yemekleri /lahana sarma yapılışı
lahana sarma yapılışı,lahana sarma yapılışı,lahana sarma yapılışı

Lahana Sarma


Hem sağlıklı, hem lezzetli bir yemek olan lahana sarması, sofralarınıza farklı bir keyif katacaktır




Lahana Sarma



Malzemeler:

1 Adet küçük lahana

1 Çay bardağı zeytinyağı

1 Büyük soğan

½ Demet maydanoz

1 Çorba kaşığı dolusu kimyon

1 Yemek kaşığı dolusu kuş üzümü1

Yemek kaşığı dolusu çam fıstığı

2 Adet domates

2 Su bardağı su

Karabiber

Pulbiber

Tuz

Hazırlanışı:

Lahananın yapraklarını ayırıp suda haşlayın

Domates ve soğanı küçük küçük doğrayın

Pirinçleri yıkayıp, süzün

Kasede tüm malzemeleri karıştırın

Haşladığınız lahanalar bitene kadar içten koyup sarın

Sarmaları tencereye dizip, üzerine 2 su bardağı su ekleyin

Orta hararetli ateşte kapağı kapalı olarak yaklaşık yarım saat pişirin

Afiyet olsun!



dolmanın her hali güzel yaw