Yemek Tarifleri /Sebze Yemekleri /Lahana Sarma Yapılışı
 

yemek tarifleri /sebze yemekleri /lahana sarma yapılışı
lahana sarma yapılışı,lahana sarma yapılışı,lahana sarma yapılışı

Lahana Sarma


Hem sağlıklı, hem lezzetli bir yemek olan lahana sarması, sofralarınıza farklı bir keyif katacaktır.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Lahana Sarma



Malzemeler:

1 Adet küçük lahana

1 Çay bardağı zeytinyağı

1 Büyük soğan

½ Demet maydanoz

1 Çorba kaşığı dolusu kimyon

1 Yemek kaşığı dolusu kuş üzümü1

Yemek kaşığı dolusu çam fıstığı

2 Adet domates

2 Su bardağı su

Karabiber

Pulbiber

Tuz

Hazırlanışı:

Lahananın yapraklarını ayırıp suda haşlayın.

Domates ve soğanı küçük küçük doğrayın.

Pirinçleri yıkayıp, süzün.

Kasede tüm malzemeleri karıştırın.

Haşladığınız lahanalar bitene kadar içten koyup sarın.

Sarmaları tencereye dizip, üzerine 2 su bardağı su ekleyin.

Orta hararetli ateşte kapağı kapalı olarak yaklaşık yarım saat pişirin.

Afiyet olsun!



dolmanın her hali güzel yaw