![]() |
Ekşili Et Kabağı Yemeği Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Ekşili Et Kabağı Yemeği TarifiEkşili et kabağı yemeği tarifi Ekşili et kabağı tarifi ekşili et kabağı ![]() MALZEMELER: 1kg et, 2 adet et kabağı,1 su bardağı önceden ıslatılmış nohut, 4 adet domates, 1 adet soğan, 7-8 diş sarımsak, 2 adet limonun suyu, fesleğen, tereyağı Yıkanan et kabakları soyulup, sapı alındıktan sonra önce ortadan ikiye ardından dörde bölünür ![]() ![]() Birkaç yaprak fesleğen yıkanıp 2 adet limon sıkıldıktan sonra,yemeğin tenceredeki sıralamasına geçilir ![]() ![]() ![]() Parça parça tereyağı yemeğin üzerine konduktan sonra 2 tatlı kaşığı tuz ve sıkılan limon suyu ilave edilip, ocağa yerleştirilir ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|