Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Makarna & Pilav

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
makarna, patlıcanlı, tarif, yapılırresımli

Patlıcanlı Makarna Nasıl Yapılır?Resımli Tarif

Eski 07-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcanlı Makarna Nasıl Yapılır?Resımli Tarif






Patlıcanlı makarna nasıl yapılır?resımli tarif
Resimli Patlıcanlı Makarna yapımı
Patlıcanlı makarna yapımı nasıldır
patlıcanlı makarnanın tarifi

PATLICANLI MAKARNA

MALZEME (4 KİŞİLİK)
1 paket makarna (FİYONK, BORU VEYA KELEBEK)
3 adet orta boy patlıcan
2 Diş sarımsak
1 Su bardağı süt
1 Çay bardağı krem peynir
2 Yk tereyağ
2 Yk zeytinyağ
1 Yk limon suyu
1 yk kıyılmış fesleğen
1 çb sert izmir tulumu
1 tk pul bıber
1 tk tuz

Patlıcanlı Makarna



Patlıcanlı Makarna Tarifi

1 Patlıcanları ocak üstü harlı ateşte çevirerek kolayca bıçak saplanıncaya kadar üç-beş dakika közleyin

2 Közlenmiş patlıcanların yanmış siyah kabuklarını, ince akan musluk suyu altında bıçakla sıyırarak alın Suyunu sıkıp bir kap içinde bulunan limon-zeytinyağı karışımına koyun (Patlıcan Yemekleri)

3 Közlenmiş patlıcanları tuz, süt, krem peynir, sarmısak ile birlikte blendırdan geçirin Boza kıvamı bir karışım elde edin

4 Makarnaları harlı ateşte kaynayan tuzlu bol suda diri kalacak şekilde haşlayın Soğuk sudan geçirmeden suyunu süzün Çukur bir servis kabına koyun

5 Makarnaların üzerine patlıcanlı sütlü karışımı boca edin ince kıyılmış fesleğenleri, kızdırılmış tereyağı katıp karıştırın Son olarak rende tulum peynirini serpin Sıcak sıcak sofraya getirip hemen servis edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.