Börekler - Resimli Boşnak Poğaçası Tarifleri

Börekler - resimli Boşnak Poğaçası tarifleri
resimli Boşnak Poğaçası tarifleri



hamur işleri yapılışı


yemek tariflier


Boşnak Poğaçası;


Malzemeler:

• 125gr tereyağı (oda ısısında)
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 1 adet havuç
• yarım demetten az maydanoz
• yarım demetten az dereotu
• 1 çorba kaşığı tuzot
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un

üzerine: 1 adet yumurta sarısı



Yapılışı:[*]Havucu soyup rendeleyin Maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince kıyın[*]Yumurta, yoğurt, tereyapı ve sıvıyağı alıp kapta karıştırın[*]Diğer malzemeleri ilave edip katı olmayan, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilavesiyle yoğurun[*]10 dakika kadar dinlendirip ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin ortasına elinizin ortasıyla bastırın ve iki tarafı birleştirin[*]Yağlanmış tepsiye dizip,yumurta sarısı sürün ve 180C dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirinalinti