Yemek Tarifleri-Aşure Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yemek Tarifleri-Aşure Çorbasıyemek tarifleri-aşure çorbası aşure çorbası hazırlamak için: 1 aşure yaparken kuru yemişleri eklemeden (6 adım) önce pişmiş baklagillerden çorba tenceresine 6-7 kepçe ayırın 2 tencereye 1,5 lt soğuk süt ekleyin 1-2 defa karıştırıp kaynamasını bekleyin kaynayınca tuz ilave edin 3 bu arada 2 yemek kaşığı tereyağı, ince ince doğranmış 1 küçük soğan ve pul biberi tavada kızdırıp sos hazırlayın 4 çorba pişince kaselere alıp nane ve sos ile servis yapın
|
|
|
|