![]() |
Yunan Mutfağı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yunan MutfağıYunanistanın Yemekleri - Yunan Yemekleri - geleneksel yunan yemekleri Bir kısmı aşağıda listelenmiş ve birçoğu bizans'tan bu yana türk mutfağı ile ortak olan menüdür: avgolemono: limonlu tavuk çorbası fasolada: kuru fasulye horiatiki: marul,domates ve beyaz peynir salatası homus: humus tzatziki: kuru cacık kopanisti: acı biber ve peynir ezmesi ![]() melitzanosalata: patlıcan salatası aginares: enginar kalbi kalamari: kalamar sikotakia: soğanlı tavuk ciğeri keftedes : köfte spanakopita: ıspanaklı peynirli börek dolmades ![]() feta saganaki: sahanda kızartma peynir garithes saganaki: sahanda beyaz peynir ve domatesli karides ohtapodi krasato: kırmızı şaraplı ahtapot yiros : domuz döner souvlaki: domuz çöpşiş brizolas hrino kapnisti: füme domuz pirzolası moussaka: musakka peperia yemistes: dereotu ve beyaz peynirle doldurulmuş biber dolması ![]() feta psiti: folyoda eritilmiş domatesli beyaz peynir ![]() |
![]() |
![]() |
|