Köfte Baharı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Köfte BaharıBu baharat, değişik baharatların belirli ölçülerde karıştırılıp öğütülmesinden elde edilen bir karışım Ana maddesi kişniş Karabiber, Tatlı Kırmızı Biber, az miktarda Karanfil, Defne yaprağı ve Kekik'ten oluşuyor
|
|
|
|