Hırhındilik |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
HırhındilikHırhındilik Bitkisi Özellikleri Nelerdir - Hırhındilik Yetiştiriciliği - Hırhındilik Hakkında HIRHINDİLİK (KIMİ) Maydonozgiller familyasındandır Diğer adları kımi, kimi,gimi![]() 60-90 cm boylarında yumru, köklü, hafif tüylü, parçalı yapraklı, şemsiyemsi beyaz çiçekli, iki yıllık, otsu bir bitkidir Erzurum yöresinde kabukları soyulan gövde çiğ olarak yenir![]() Chaerophyllum byzantium türü bitki de Karadeniz bölgemizde lezzet ve koku vermesi için çorbalara yemeklere katılır Chaerophyllum libanoticum türü bitkinin gövdesiyse Hatay-Dörtyol çevresindeki dağ köylerinde yine çiğ olarak yenir![]() |
|
|
|