Zerdeçöp |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
ZerdeçöpZerdeçöp Bitkisi Özellikleri Nelerdir - Zerdeçöp Yetiştiriciliği - Zerdeçöp Hakkında ZERDEÇÖP (Curcuma domestica) Zencefilgiller familyasındandır ![]() 90 cm boylarında güçlü ve dayanıklı otsu bir bitki,dir ![]() 1 4 cm kalınlığında yassı esmer renkli boğumlu bir köksapı vardır Çiçekleri beyaz yada açık sarı renklidir![]() Eski Mezopotamya ‘dan bu yana bilinen bir bitkidir ![]() Çin,Hindistan ve Endonezya’da yetişir ![]() Bunun hasadı zerdeçala göre bir ay daha geçtir;diğeri 7 ayda olgunlaşırken bunun için 8 ay geçmesi gerekir ![]() Bitkinin halk hekimliğinde kullanılan kısmı köksapı ve köklerdir ![]() Bileşiminde curcumin ve uçucu yağ,uçucu yağda da turmeron bulunur Güçlendirici ,sindirim kolaylaştırıcı,karaciğer bozukluklarını iyileştirici,soğuk alğınlığını giderici etkiler vardır![]() Bu etkiler için 250 gramlık zerdeçöp bir kg balla karıştırılıp günde üç kez birer kaşık yenmelidir ![]() Safran yerine kullanıldığı da olur ve çeşitli yiyeceklere sarı renk verir ![]() |
|
|
|